Одним из самых важных технологических процессов при выращивании бройлеров является выгрузка на убой. Именно от него зависит уровень травматизма и качества поставляемой птицы.

  Компания ТЕХНА предлагает своим заказчикам 3 способа выгрузки бройлеров: от ручного до полностью автоматизированного. В зависимости от производственных целей и принятых технологий выращивания бройлеров на птицефабрике, заказчик может принять решение о выборе того или иного способа.

РУЧНАЯ ВЫГРУЗКА

  С появлением клеточных технологий выращивания бройлеров этот способ долгое время являлся основным на птицеводческих предприятиях. В настоящее время он также применяется рядом хозяйств, где стоимость трудозатрат незначительна и где есть необходимость получать продукцию наивысшего качества. Однако этот способ становится все менее популярным.

  Суть данного способа заключается в том, что по окончании цикла выращивания птицы обслуживающий персонал вручную выгружает птицу из ячеек в специальные ящики,  которые транспортируются в конец цеха и далее отвозятся на убой. 

           Плюсы данного способа:

 - птица практически не повреждается.

           Минусы;

- стресс;

- человеческий фактор повышает травматизм птицы.

            Применение данного способа может быть оправдано при таких условиях:

- убойный цех малой мощности;

- стоимость энергоносителей значительно превышает трудозатраты;

- дешевая рабочая сила;

- объемы производства незначительные.

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ВЫГРУЗКА

  В настоящее время – самый распространенный способ выгрузки птицы. Он появился благодаря развитию клеточных технологий и стремлению к автоматизации трудоемких процессов. Этот способ требует специального обучения персонала и четкой организации логистических процессов, связанных с выгрузкой птицы.  

  Данный способ заключается в том, что обслуживающий персонал выдвигает полики в ячейках, и птица попадает на движущуюся ленту пометоудаления. Лента служит в качестве транспортера, который перемещает бройлеров в конец птичника. Далее птицу загружают в ящики, которые по рольгангу перемещаются  на транспортное средство для дальнейшей отправки в убойный цех. 

           Плюсы данного способа:

 - уменьшение трудозатрат;

- снижен до минимума человеческий фактор;

- постоянна скорость выгрузки бройлера;

- возможность наладить правильную и четкую логистику;

- простота в обслуживании.

           Применение данного способа может быть оправдано при таких условиях:

- предприятие имеет большие производственные мощности;

- большая мощность переработки убойного цеха.

ВЫГРУЗКА - РОБОТ

  Данная разработка нашей компании является революционным прорывом в отрасли птицеводства. Оборудование для выращивания цыплят-бройлеров с автоматизированной выгрузкой птицы – инновационная разработка, которая не имеет аналогов в мире. В клеточной батарее применяется специальная система полов для выгрузки птицы.

  Данный способ полностью исключает ручной труд и заключается в том, что обслуживающий персонал выступает в качестве контролеров-наблюдателей за  процессом выгрузки птицы. Полики автоматически перемещаются относительно друг друга и птица попадает на движущуюся ленту пометоудаления. Далее бройлеры перемещаются в конец птичника, где операторы загружают их в ящики, которые по рольгангу перемещаются на транспортное средство для дальнейшей отправки в убойный цех. 

           Плюсы данного способа:

- трудозатраты сведены к минимуму;

- практически исключен человеческий фактор;

- сокращено время выгрузки бройлера;

- повышение качества птицы, отправленной на убой;

- длительный срок эксплуатации оборудования.

            Применение данного способа может быть оправдано при таких условиях:

- предприятие имеет огромные производственные мощности;

- высокая стоимость ручного труда.