SPF-яйца (Specific Pathogen Free) — это инкубационные яйца, получаемые от кур, содержащихся в условиях строгого ветеринарного и биобезопасного контроля, свободных от специфических патогенов. Они используются в производстве вакцин, включая вакцины от гриппа, поскольку обеспечивают высокий уровень чистоты и безопасности сырья.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА:
Создание производства SPF-яиц в России: переход к международным стандартам и обеспечение потребностей фарминдустрии
До недавнего времени в России такие яйца не производились: в основном использовались обычные пищевые яйца с птицефабрик, либо импортное сырьё для экспортных вакцин.
Однако с утверждением в 2023 году нового ГОСТа, синхронизированного с требованиями ВОЗ, в стране появилась необходимость перехода на сертифицированные SPF-яйца и для внутреннего производства.
Проект создания промышленного производства SPF-яиц в РФ предполагает использование стада птиц под постоянным контролем специалистов, строительство специализированных птичников и соблюдение международных стандартов. Это позволит обеспечить до 100% потребности отечественных производителей вакцин в высококачественном сырье, включая СПбНИИВС ФМБА России — единственного экспортёра вакцин за пределы СНГ, проходящего переквалификацию ВОЗ.
Оборудования SPF-eggs от ТЕХНА
Для получения высококачественных SPF-яиц, кур необходимо содержать в условиях, исключающих контакт с патогенами и обеспечивающих строгий санитарно-гигиенический режим.
Оборудование компании “ТЕХНА” идеально соответствует этим требованиям благодаря своей конструкции и материалам.
Все системы изготавливаются из высококачественной стали с антикоррозийным покрытием (оцинковка первого класса), а нагруженные элементы — из закалённого металла.
Часть элементов покрыта алюмоцинком, что обеспечивает устойчивость к агрессивной среде, горячей обработке и воздействию дезинфицирующих средств — критически важно для поддержания биобезопасности при производстве SPF-яиц.
Системы “ТЕХНА” разработаны с учётом международных требований к гуманному содержанию птицы. Куры имеют возможность свободно передвигаться по вольеру, использовать насесты (не менее 150 мм на птицу), отдыхать и выполнять инстинктивные действия в специально отведённых зонах. Это снижает стресс, улучшает общее здоровье и, как следствие, повышает качество яиц.
В отличие от глубокой подстилки, сетчатый пол минимизирует накопление органических отходов и предотвращает развитие микробов и паразитов. Такое решение делает содержание более гигиеничным, сохраняет чистоту оперения и значительно снижает риск инфицирования птиц — ключевое условие для производства SPF-яиц.